Арабика Индия Монсунд Малабар

Рейтинг 5.00 из 5 на основе опроса 1 пользователя
(1 отзыв клиента)

650.00грн.

Кофе в зернах 1000rp

Малабарский муссон (англ. Monsooned Malabar или англ. Monsoon Malabar), также известный как Муссон Малабар, Муссонный Малабар, Монсунд Малабар, Малабар Монсун и Муссонированный.
Малабар — специфический региональный способ сухой обработки кофейных зёрен. Собранные кофейные зёрна подвергают воздействию муссонных дождей и ветров в течение трёх-четырёх месяцев, в результате чего они набухают и изменяют свои вкусовые характеристики. Такой способ обработки кофе распространён на Малабарском побережье Индии (в штатах Карнатака и Керала). Название Monsoon Malabar происходит от муссонных ветров Малабарского побережья

Напиток, приготавливаемый из зёрен этого сорта, получается достаточно насыщенным и крепким, с яркими нотами горького шоколада и сладким, плотным основным телом, также содержит фруктовые и хлебные оттенки во вкусе. Аромат напитка глубокий, с оттенками шоколада, специй и карамели.

Категория:

1 отзыв на Арабика Индия Монсунд Малабар

  1. Оценка 5 из 5

    Марина

    Добрый день. Подскажите это тот кофе который несколько месяцев лежит в мешках под ливнем и высушивается масонскими ветрами?)

    • admin

      Добрый день. Верно!) Малабар — специфический региональный способ сухой обработки кофейных зёрен.

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *



Эксклюзивные товары

Популярные товары нашего магазина